Freitag, 4. September
Samstag,5. September
Donnerstag, 10. September
am Abend:
erlesenes Menu mit Schweizer Poulet
Freitag, 11. September
Freitag, 18. September
Samstag,19. September
Donnerstag , 24. September
(am Abend: Giro d’ Italia)
Freitag, 25. September
Jeweils:
11.00h – 14.00h
17.30h – 23.00h
am Donnerstag, 10. September servieren wir unseren Gästen ein erlesenes Menu von hochwertigem – Pouletfleisch aus der Zucht von Pascal Geisser Oberriet..
4 Gang 65.- incl. Dessert
Wir freuen uns für Euch zu reservieren.
ab 18. September servieren unsere Wildklassiker mit den beliebten Beilegen…
Rehrücken servieren wir gerne auf Vorbestellung..!!!
Appenzeller Brätschnitzel
Quarkspätzli
Tagesgemüse
Doradenfiletan Kohlrabischaum
Geschmortes Salatherz
Wasabi – Kartoffelpüree
Menusalat
Rindshuftsteak mit Kräuterbutter
Sommergemüse
Grüntal – Pommes
Menusalat
Beef Tatar nach Hausrezept
mit Toast und Butter oder Pommes
Menusalat
dazu servieren wir ein frisch zubereitete Bouillon mit Eierstich…… und zum Dessert
Heute: Schokoladeneis mit Bananensüppli
dazu Cafe/ Espresso CHF 9.
Am Abend kochen wir traditionelle Schweizer-Küche mit kreativen Saisonangeboten.
Kulinarische Events zur gegebener Zeit spicken unser Jahresprogramm.
Donnerstag, 10. Dezember
mit Melanie Malou und Christoph Lutz informieren wir zeitig… an dieser Stelle….
am Donnerstag, 24. September laden wir zu einem Giro d`Italia ein..
Toma Nikai von der Weinhandlung Caratello in St. Gallen präsentiert Spitzenweine aus dem südlichen Nachbarland..!! dazu gibt es Kulinarik aus der Grüntal Küche…
Preis pro Person : 150.-
Die Sommerliche Häppchenjagd ist schon wieder Vergangenheit…
Wiederum hatten wir 2 x ein volles Grüntal mit vielen zufriedenen Gesichtern…
es macht uns nach wie vor VIEL FREUDE..
am 13. und 14. November 2026 verwöhnen wir Euch mit «neuen» Häppchen
Preis pro Person CHF 94.-
Wir haben nur noch für den Freitag Plätze frei…!!
Freitag, 4. September
Samstag,5. September
Donnerstag, 10. September
am Abend:
erlesenes Menu mit Schweizer Poulet
Freitag, 11. September
Freitag, 18. September
Samstag,19. September
Donnerstag , 24. September
(am Abend: Giro d’ Italia)
Freitag, 25. September
Jeweils:
11.00h – 14.00h
17.30h – 23.00h
am Donnerstag, 10. September servieren wir unseren Gästen ein erlesenes Menu von hochwertigem – Pouletfleisch aus der Zucht von Pascal Geisser Oberriet..
4 Gang 65.- incl. Dessert
Wir freuen uns für Euch zu reservieren.
ab 18. September servieren unsere Wildklassiker mit den beliebten Beilegen…
Rehrücken servieren wir gerne auf Vorbestellung..!!!